メタボリック症候群の予防

メタボリック症候群の予防対策として、炭水化物に注意した食事をすることが、内臓脂肪の増加を予防するためにも必要です。そこで炭水化物についていかのようなことに注意してください。体内に入った炭水化物の分解・吸収のスピードで注意が必要な食材があります。分解・吸収が早い食材を多く摂ると、一時的に血液中のブドウ糖が余ってしまいます。余ったブドウ糖は中性脂肪になります。さらには、内臓脂肪となってしまいます。したがって、分解・吸収が遅い炭水化物を摂るようにすることが予防につながります。それではどのような食材が分解・吸収が遅のでしょうか？「白米」と「玄米」では「玄米」が吸収が遅いです。「ジャガイモ」と「サツマイモ」では「サツマイモ」の方が吸収が遅いです。「ビーフン」と「春雨」では「春雨」の方が吸収が遅いです。「うどん」と「そば」では「そば」の方が吸収が遅いです。また、果物を毎日適量を欠かさず摂るということも大切です。しかし、摂り過ぎもよくありません。というのは、果物にはビタミンが豊富にふくまれていますが、その他に果糖も多く含まれています。したがって、１日に摂る量は、イチゴなら６個、バナナなら１本、りんごなら１個、みかんなら２個程度がよいとされています。このような事に気をつけてメタボリック症候群を予防しましょう。

メタボリック症候群